Вялочно-Сушильная камера «Рэгиус-II» с блоком электростатического поля и «Рэгиус-III» повышенной мощности (комплект: Вялочный шкаф, Паспорт, Сертификаты Качества). Обшивка — нержавеющий металл для пищевой промышленности. Автоматическая регулировка температуры внутри камеры, Программируемый автоматический процесс. Два режима — вяление и сушка. Режим электростатического поля.
«Рэгиус-II» наша инновационная разработка для производства процессов вяления в электростатическом поле, что не просто убивает максимальное количество микробов и бактерий во время процесса, но и придает вашему продукту статус эксклюзивного, а это в свою очередь выгодно выделит продукт на конкурирующем рынке, в сравнении с остальными.
Установка клети внутри камеры — подвесная на керамических изоляторах.
Клети поставляются в двух модификациях: 1-полностью нержавеющий металл, 2-клеть черный металл покрытый эмалью КО-42Т и шомпола — нержавеющий металл. Количество шомполов — 30 шт. Оптимальная минимальная нагрузка на один шомпол — 4 кг.
